◎李恩维

 说不清从什么时候起，我喜欢上了品茶，用“宁可三日无肉，不可一日无茶”来形容对茶的喜爱一点都不为过。
　 说起品茶，就要说起大名鼎鼎的唐人陆羽。陆羽早年与著名茶僧皎然相识，两人结成忘年之交。每于夜深月明之时，二人相坐于林间，品茶鉴水，谈诗论文，参悟茶道与佛性，体味红尘的种种世味。清风拂过竹林，月光下竹影随风摆动，伴着远处寺院里的幽幽烛光，浮华与喧嚣，都在云水禅心间归于平静，功名世利，皆为过眼云烟 .......
       据史书记载，在很久的古代，我国的茶事活动就开始融入了日常生活，有的人通过品茶来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道，以达到精神享受和人格的锻炼。宋朝黄庭坚有《四休导士诗序》：“粗茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休，三平二满过即休，不贪不妒老即休。”读来颇有意味，使人深思。   
     唐代大诗人白居易在庐山香炉峰下的茅屋里住了10多年，每日种茶、采茶。他在诗中写道:“平生无所好，且此心依然。架岩结茅宇，斫壑开茶园”；宋代的杜耒寒夜会友，他点燃茶炉，通红的火焰旁，大家围坐在一起，谈笑风生，好不快活，“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”，这种儒雅的风习至今仍令人神往；宋朝诗人陆游是著名的茶客，他嗜茶成癖，甚至深夜里都要带病冒寒亲自汲泉煮茗，并在《夜汲井水煮茶》中写道:“病起罢观书，袖手清夜永。四邻悄无语，灯火正凄冷。山童亦睡熟，汲水自煎茗。”........
      茶生于灵山妙峰，承甘露之芳泽，蕴天地之精气。当我们在遇到挫折与磨难，心情烦躁、沮丧时，茶成了平复心情、获得精神解脱的好伴侣。借着茶的力量，失意的人以一种洒脱豁达、无拘无束的心态进入了虚拟的人生境界。
       喝茶不光是品茶，更是品味一种文化。喝茶是一种颇为讲究而雅致的社交活动，是最有艺术魅力的东西，我们从品茶中得到了一种生活的感悟与熏陶，人生与社会的启迪，灵魂在茶水纷缕里得到了陶冶和升华。    
       独自一人，闻清淡香味，观清淡之色，品清淡甘苦，默默相对间，宛如与一位淡泊清雅的高士促膝而谈，并常有所悟；几个好友，远离喧嚣的城市，用清冽的泉水泡上一大壶淡茶，围坐一起细说那些悠然如花岁月，不是真正的隐士，虽离不了尘世的繁华，但这样的品茶岂不是人生快事？日子如莲，平淡安恬。茶水洗心，心如明镜。一杯清茶，任茶叶在水中舒展，叶络渐渐清晰，静观俗世沉浮，沐缕缕春风，时光在眼中渐得曼妙而绵长……
        水甘味真，茶清梦好！一杯清茶，一颗静心：“茶”字拆开即“人在草木间”。人生一世，草木一秋，几度冷暖，几许纷繁，人与茶之间有着禅意的相联。茶里人生，心底纯净。品茶时光，真好。