1月4日，被誉为“饺子哥”的青岛市李沧区湘潭路街道湘东社区居民石恩学先生，委托沂水县沙沟镇政府的姜友忠给沙沟镇辉泉村肖明盛、肖明生兄弟俩1001元钱，帮助孩子温暖过年。
石恩学先生是沙沟镇张马庄村人，移居青岛已经三十多年。多年来从事公益活动，被授予青岛文明市民。他连续为独居老人送免费水饺，仅在湘潭路街道辖区就有20多位。石恩学说，正是因为自己从社会底层一路打拼走来，知道弱势群体的不容易，也深知一份小爱心能产生的大能量。所以，从饺子馆开业伊始，他就花几千元买了一台饮水机放在室外，设置了一个公益饮水亭。路过的户外工人随时可以来接水喝，到店里纳凉、取暖、歇歇脚。（姜友忠）
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