——记沂水县高山茶业专业合作社产业发展实录
近年来，沂水县锚定农民专业合作社高质量发展目标，聚焦生产经营、服务能力、带富能力三大重点发力，积极构建现代农业经营体系，助力现代农业发展。截至目前，全县农民合作社2146家、党支部领办合作社405家，各级示范社231家，其中：国家级5家、省级39家、市级92家、县级95家。沂水县高山茶业专业合作社紧抓发展机遇，探索出一条兴社强村富民的新路子。
沂水县高山茶业专业合作社位于沂水县院东头镇驻地，成立于2008年1月，成员164人、出资580万元，主要经营活动包括茶叶种植、茶农培训、茶叶收购、农资服务等业务，带动辐射茶叶种植村23个、茶园面积5000多亩、茶农1600户，荣获全国农民专业合作社示范社、全国科普惠农兴村先进单位等称号。
合作社紧紧围绕产业化、集群化发展，不断提升“龙头企业+合作社+茶农”简单经营模式，在拉长产业链条上开展一体化经营，探索出了“两型两化、一对接一服务”发展模式，增加了社员收入，促进了合作社发展。
科技创新型是合作社成长的关键。由于茶叶内质受昼夜温差、光照等气候条件影响，高纬度茶的内质优于低纬度茶。为了满足高纬度茶叶种植需要，开展产学研合作，积极做好耐寒品种的繁育和茶产业化集成技术研究，科技成果达到国内领先水平，研发专利16项，其中发明专利1项、实用新型8项、包装专利7项，科技成果迅速转化为生产力，茶叶产量和质量都有了新的提高。
技术服务型是合作社发展的基础。一是大力推广高山绿茶种植技术，聘请专家现场培训茶农，掌握技术要领，实现科技兴茶。二是组织社员针对病虫害防控、采摘、修剪、越冬防护等关键环节开展技术交流观摩活动，互学互促，每年不少于1000人次参加，开展科普讲座10次，受益人次达1200人，组织专家科技进茶园活动2次以上。
经营规模化是合作社经营的优势。成立之初实力弱，带动功能差、竞争力不强。为解决上述问题，一是土地流转发展规模种植，有利于统一生产要素的适度集中，先后与11个村庄签订了土地流转合同，共流转土地（茶园）3846亩。二是充分发挥合作社的组织功能，汇集高素质管理者，在社员中产生号召力与信服力，成为社员行为的协调者。
管理标准化是合作社追求的目标。一是运行机制实现规范运作。选出一名能力强、技术好、头脑活的人作为带头人，健全各项管理制度。二是大力推进品牌建设。登记了具有当地特色的“沂水绿茶”地理标志产品，原生态的绿茶产品对消费者有非常大的吸引力。三是制定《山东内陆天然明前茶栽培管理技术方案》，并作为企业标准进行实施。四是加强典型带动，全面推广有机种植技术，引导规范化发展、标准化管理。
对接龙头企业是实合作社自身壮大的需要。进一步提升过去“公司+合作社+农民”简单经营模式，围绕牵头龙头企业构建产业链，在拉长茶产业链条上开展一体化经营，可以发挥各类经营主体的独特优势，更重要的是通过资金、技术、品牌、文化、信息等融合渗透，实现“一盘棋”配置各类资源要素，通过产业链条的延伸，使得茶业增值、成员增收、茶农受益。
五统一、三集中是合作社针对茶叶生产的特色服务模式。通过这几年的不断探索和实践，合作社在茶叶生产经营过程中，开展“五统一三集中”服务即：为成员统一选种、统一供肥、统一培训、统一规划种植、统一产品收购，社员产品实行集中加工、集中储存、集中销售；开创了茶叶种植、良种培育、加工销售和品牌营销“四位一体”模式，使得合作社社员逐年增加、茶园面积快速扩大、合作社效益不断提升、种植区域逐年外延。
(王晓青)
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