11月21日,蒙阴县坦埠镇扎实开展食品安全大检查,进一步强化辖区内食品安全监管,有效防止食品安全事故发生,切实维护辖区群众“舌尖上的安全”。
检查组以辖区肉类经营单位牛羊肉、猪肉等重点品种,详细检查经营单位主体资质和经营情况是否合法、经营场所卫生是否达标、是否配备必要的“三防”设施、索证索票是否齐全,是否持有动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证。针对商店超市等场所,重点查看是否存在无生产日期、无质量合格证明、无生产厂家的“三无”食品和超过保质期食品等。同时,严厉打击制售不符合食品安全规定的产品的违法行为,确保农村食品安全。(曹翊君)
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