“我们的桃子是严格按照有机标准生产的，喝的是山泉水、吃的是五常非转基因大豆，还有进口的新西兰奶粉。”，临沂市沂水县金农山农业专业合作社负责人李金泉说。
该合作社在成立之初，就立足发展有机农业，瞄准中高端市场，立志打造最具品牌价值的有机晚熟蜜桃生产基地。合作社聘请了多位林果专家和技术员，严格按照有机果品生产标准，对园区土壤改良和栽培种植进行全程指导和管理。修筑了生产路40多公里、塘坝6处，完善了合作社基础配套设施。建设了有机肥料研发中心、营养肥加工车间，用东北五常非转基因大豆、烟丝等自主研发肥料，采用以色列技术国际先进技术建成水肥一体化中心，铺设滴灌网络45万米，实现园区滴灌全覆盖；安装无线音柱20个，循环播放革命歌曲，设置太阳能杀虫灯200盏，建设了生物制剂中心和土壤检测中心，对土壤、生物制剂及产品等做检测检验。
合作社一直坚持不符合有机标准的原料一律不进园区，不符合有机标准的产品一律不出园区的原则。在桃子摘后商品化处理过程中，合作社建设了万吨恒温冷库，安装了全红外自动分拣生产线，实现了降温、称重、测糖、包装一体化。在每个包装盒中，都有一张卡片，上面有一个二维码。“这就是我们桃子的‘身份证’，顾客通过手机扫描就可追溯桃子的信息。”李金泉拿着卡片描述着。
原来，合作社在园区内安装了60多个高清摄像头，建立了高档中控室；使用北京奥科美科技公司研发的“农事宝”和“掌上农业”云平台，搭建“互联网+农业产业链”服务平台。通过农场云的管理工具--“义田帮手”建立了标准化种植流程，准确提供“百桃”种植过程中的参考数据，记录农资使用，自动生成农事档案。把企业信息、生产信息、储运信息真实的提供给消费者，行成一套完整的质量安全追溯体系。顾客可以通过扫描二维码“身份证”，就可以追溯整个有机桃从开花、结果到采摘入库的管理全过程数据资料，引领了扫码追溯、健康食用的潮流。
严格的生产管理，塑造了有机蜜桃品牌。如今，金龙山农业专业合作社生产的“百桃”牌蜜桃成功获得中国有机产品认证、欧盟有机食品认证和美国有机合格证书，并注册了出口登记证书。并通过还有出境水果果园注册登记证书和出境包装车间注册登记证书。并通过B2C等销售方式，将产品卖到了京、沪、珠等国内一线城市，2017年，6枚精包装蜜桃售价198元，供不应求。
（刘华）
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